麦当劳麦香鱼原料(麦当劳麦香鱼里的酱是什么酱)
2023-07-07 21:23:57
来源:科技网
(资料图)
麦当劳麦香鱼里的酱是塔塔酱。
塔塔酱(Tartar sauce),日语:タルタルソース。又名“鞑靼式沙拉酱”,或“鞑靼酱”,或“他他汁”,或“他他酱”。常用来搭配海鲜类的油炸物(炸鱼排或炸虾)、生菜或是无盐的饼干。
塔塔酱的做法:
一、材料
蛋1个,洋葱20公克,酸黄瓜20公克,巴西里5公克,美乃滋80公克,味醂10㏄
二、做法
1.蛋放入沸水中煮熟,取出去壳切碎备用。
2.洋葱、酸黄瓜、巴西里切碎备用。
3.连同作法1放入碗中加入味醂、美乃滋搅拌均匀即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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